MENÚ DEGUSTACIÓN KIMASE
UNA EXPERIENCIA NIKKEI DE 7 TIEMPOS PARA COMPARTIR
A ELEGIR
Refrescos, cerveza, vino, agua
A COMPARTIR
INTRUSO
Cebiche de corvina con leche de tigre
ACEBICHADO
Relleno de furai, aguacate y queso crema, topping de corvina y salsa acebichada
PARMESANA
Nigiri de salmón con salsa de rocoto y parmesana
ANTICUCHO
Nigiri de pez mantequilla con salsa anticuchera sopleteada, terminada con salsa de ají amarillo
BAO LAN LAN
Un pan al vapor con langostino y salsa oriental
SALVAJE
Arroz y tallarín salteado con pollo, cerdo, langostino, huevo
POSTRE
45€* IVA incluido
*IMPORTANTE:
Precio por persona, válido para un mínimo de 2 comensales. El menú se servirá a mesa completa. Nuestros platos pueden contener alérgenos.