MENÚ DEGUSTACIÓN KIMASE
UNA EXPERIENCIA NIKKEI DE 7 TIEMPOS PARA COMPARTIR
BRINDIS
Pisco sour 15 cl
A ELEGIR
Refrescos, cerveza, vino, agua
A COMPARTIR
INTRUSO
Cebiche de corvina con leche de tigre
HAND ROLL EBI ACEBICHADO
Corvina, salsa acebichada y togarashi
PARMESANA
Nigiri de salmón con salsa de rocoto y parmesana
WANTAN FRITO
Wantan frito, con un ligero relleno de pollo, con salsa de tamarindo
BAO LAN LAN
Un pan al vapor con langostino y salsa oriental
ARROZ CHAUFA
Salteado de arroz largo, pollo, huevo, terminado con Canela China y soja
POSTRE
45€ IVA incluido
*IMPORTANTE:
Los menús se servirán en mesas completas. Nuestros menús pueden contener algún tipo de alérgenos.