MENÚ DEGUSTACIÓN KIMASE

UNA EXPERIENCIA NIKKEI DE 7 TIEMPOS PARA COMPARTIR

BRINDIS

Pisco sour 15 cl

A ELEGIR

Refrescos, cerveza, vino, agua

A COMPARTIR

INTRUSO
Cebiche de corvina con leche de tigre

HAND ROLL EBI ACEBICHADO
Corvina, salsa acebichada y togarashi

PARMESANA
Nigiri de salmón con salsa de rocoto y parmesana

WANTAN FRITO
Wantan frito, con un ligero relleno de pollo, con salsa de tamarindo

BAO LAN LAN
Un pan al vapor con langostino y salsa oriental

ARROZ CHAUFA
Salteado de arroz largo, pollo, huevo, terminado con Canela China y soja

POSTRE

45€ IVA incluido

*IMPORTANTE:
Los menús se servirán en mesas completas. Nuestros menús pueden contener algún tipo de alérgenos.